Kurze Transportwege werden durch Landwirte aus der Umgebung garantiert. Unsere Jungbullen beziehen wir von Martin Wössner in Dürrenmettstetten. Und unsere Schweine von Andreas Pfau in Glatten und Gerd und Josef Sökler in Rohrdorf.
Das historische Gebäude beherbergt die hauseigene Schlachtung der Tiere, die Produktion nach handwerklicher Tradition und den Verkauf durch unsere kompetenten Mitarbeiter.
Saisonal abwechslungsreiches Fleisch- und Wurstwarensortiment
Regionale Wurstspezialitäten nach traditioneller Familienrezeptur
Geflügel beziehen wir vom Geflügelhof Maier in Remmingsheim aus eigener Schlachtung
Ob Geburtstag, Familienfest, Weihnachtsfeier oder Vereinsfeier
Regionale Betriebe haben sich zum Verein zur Förderung regionaler Produkte e.V. zusammengeschlossen und sich ein gemeinsames Signet gegeben
Unser Motto:
Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein (Zitat Philip Rosenthal)
Das sind die Macher
Wir haben die Zulassung zum Schlachten und Zerlegen von Rindern, Kälbern und Schweinen und zur Herstellung von Fleischerzeugnissen gemäß der EU-Verordnung Nr. EG853/2004 und EG854/2004.
Garantiert mit Tieren von Landwirten aus der Umgebung
